INTRODUCCIÓN

Los trastornos de la alimentación o también conocidos como trastornos de (la conducta alimentaria), son enfermedades relativamente graves que se caracterizan por trastornos importantes de las conductas de alimentación de una persona. Las obsesiones con la comida, el peso y la forma corporal pueden ser señales de un trastorno de la alimentación. Estos trastornos pueden afectar la salud física y mental y, en algunos casos, pueden ser potencialmente mortales. Aprender más sobre ellos puede ayudar a detectar las señales de aviso y buscar tratamiento temprano. 

Los trastornos de la alimentación más comunes incluyen la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno por atracón. Si usted o alguien que conoce tiene los síntomas que se mencionan a continuación, podría ser una señal de un trastorno de la alimentación. Llame inmediatamente a un proveedor de atención médica para obtener ayuda.

¿Qué es la anorexia nerviosa? (VIDEO)

Las personas con anorexia nerviosa evitan la comida, la restringen severamente o solo comen cantidades muy pequeñas de ciertos alimentos específicos. Incluso cuando estas personas están peligrosamente por debajo del peso normal, es posible que se vean con sobrepeso. También pueden pesarse a sí mismos una y otra vez. 

Hay dos subtipos de anorexia nerviosa: la restrictiva y la purgativa.

Restrictiva: Las personas con anorexia nerviosa restrictiva se imponen severas restricciones en la cantidad y el tipo de alimento que consumen.

Purgativa: Las personas con anorexia nerviosa purgativa también se imponen severas restricciones en la cantidad y el tipo de alimentos que consumen. Además, pueden presentar conductas de atracones y purgas (como vómitos, uso de laxantes y diuréticos, etc.).

Los síntomas incluyen:

·         - Alimentación extremadamente restringida o ejercicio intensivo y excesivo.

·         - Delgadez extrema (emaciación).

·        - Intentos constantes para adelgazar y resistencia a mantener un peso normal o saludable.

·         - Temor intenso de subir de peso.

       Con el tiempo, estos síntomas también se pueden presentar:

·         - Pérdida de masa ósea (osteopenia u osteoporosis).

·         - Anemia leve y desgaste y debilidad muscular.

·         - Cabello y uñas quebradizos.

·         - Piel seca y amarillenta.

·         - Crecimiento de vello fino en todo el cuerpo (lanugo).

·        -  Estreñimiento grave.

·         - Presión arterial baja, respiración y pulso lentos.

·        - Daño en la estructura y el funcionamiento del corazón.

·         - Disminución de la temperatura corporal interna, lo que hace que la persona sienta frío todo el tiempo.

·         - Letargo, lentitud o cansancio constante.

·         - Infertilidad.

·         - Daño cerebral.

·         - Disfunción multiorgánica (alteraciones graves en la función de dos o más órganos).

¿Qué es la bulimia nerviosa? (VIDEO)

Las personas con bulimia nerviosa tienen episodios recurrentes en los que comen cantidades inusualmente grandes de comida. Suelen sentir una pérdida de control sobre estos episodios de atracones. A estos atracones les siguen comportamientos para compensar por el exceso de comida, como vómitos forzados, uso exagerado de laxantes o diuréticos, ayunos, ejercicio excesivo, o una combinación de estos. A diferencia de las personas con anorexia nerviosa, las personas con bulimia nerviosa pueden mantener un peso saludable o tener exceso de peso.

Los síntomas incluyen:

·         - Dolor e inflamación crónica de la garganta.

·         - Inflamación de las glándulas salivales en la zona del cuello y la mandíbula.

·        - Esmalte dental desgastado y mayor sensibilidad y caries en los dientes (como resultado de la exposición al ácido del estómago).

·         - Reflujo ácido y otros problemas gastrointestinales.

·        - Malestar e irritación intestinal debido al uso inadecuado de laxantes.

·         - Deshidratación grave por las purgas.

·        - Desequilibrio de los electrolitos (con niveles demasiado bajos o demasiado altos de sodio, calcio, potasio y otros minerales) lo que pueden llevar a un accidente cerebrovascular o ataque al corazón.

¿Qué es el trastorno por atracón? (VIDEO)

Las personas con el trastorno por atracón pierden el control sobre lo que comen. A diferencia de la bulimia nerviosa, a los episodios de atracones no les siguen purgas, exceso de ejercicio o ayunos. Por esta razón, las personas con el trastorno por atracón a menudo tienen exceso de peso o son obesos.

Los síntomas incluyen:

·    - Consumir cantidades inusualmente grandes de alimentos en un período específico de tiempo, como un período de 2 horas.

·         - Comer rápido durante los episodios de atracones.

·         - Comer incluso cuando está lleno o no tiene hambre.

·        -  Comer hasta estar tan lleno que se siente incómodo.

·         - Comer solo o en secreto para evitar sentirse avergonzado.

·         - Tener sentimientos de angustia, vergüenza o culpa por comer.

·         - Hacer dietas frecuentemente, posiblemente sin perder peso.